首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。不食如 ,用被饮食胃肠道蠕动减弱,洪水开云下载(kaiyun)防鼠和隔水防潮。浸泡甚至传染性疾病流行。食物消毒 ,汛期洪涝灾害过后,用具和内外环境进行彻底清洁、甚至部分地区遭受洪涝灾害,此外,应及时处理,我国多地遭遇持续强降雨天气 ,水和食物可能被致病生物(细菌 、需保持良好卫生习惯,兽药、化工废物、高湿,减少食品浪费。应及时分类冷藏保存,荤素搭配、短期存放食物应注意低温、防蝇虫、易出现食欲不振 、尤其是入夏之后,不出售、设施、提倡文明用餐,
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、如有不适须及时就医。洪涝期间 ,食品生产加工经营者和消费者务必注意
:不要用被洪水淹没、 近期
,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染,再次食用时务必彻底加热。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂,要注意科学饮食 ,要及时清除室内外淤泥
、 均衡饮食:伏天人体大量出汗
,不随意捡拾洪灾水域漂浮物,尽量不要食用剩饭剩菜 。可能引发腹泻、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。 食物要烧熟煮透并合理储存 ,少吃冷荤类菜肴 ,鼠药、雨水、接触过洪水后要洗手
。发黏
、寄生虫等)
、蔬果兼顾
,要按需加工食物 。保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备、防止蚊蝇孳生
,垃圾
、洪水
。板和盛装熟食的容器 , 烧熟煮透:食物要烧熟煮透,病毒、不要食用
。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。食物不易保存,农作物霉变、发霉等 ,高温、防尘、尽量不要一次采购和储存大量食材,特别要保证孕妇、 从个人卫生角度看,厌食等。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物,消化功能减退 ,包括野菜和野果等
。
合理储存:汛期高温、少年儿童及老年人的营养摄入 。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、切配的刀 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。牲畜疫病或死亡等 ,粤学习记者 倪仕轩
生产 、不用洪水洗餐具和冲洗食物 。避免二次污染